Berikut adalah jenis-jenis makanan yang sangat baik untuk perkembangan otak buah hati Anda:
1. Pegagan
Pegagan adalah sejenis tanaman yang biasa digunakan sebagai lalapan. Orang tua kita dahulu mengenal pegagan sebagai makanan yang sangat berkhasiat untuk meningkatkan kecerdasan.
2. Telu
Telur merupakan bahan makanan yang kaya akan protein dan mengandung kolin, omega-3, seng, serta lutein yang membantu anak berkonsentrasi lebih baik.
3. Yoghurt
Yoghurt merupakan salah satu bentuk olahan susu yang biasanya sangat disukai anak-anak. Kandungan lemak dan protein dalam yoghurt baik untuk pembuatan selubung sel saraf pada otak yang berperan menerima dan mengirimkan informasi.
4. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, brokoli, buncis, kubis, dan lain-lain kaya akan asam folat dan berbagai vitamin lainnya. Nutrisi tersebut penting untuk memperkuat memori dan mencegah demensia pada masa tua. Sayangnya, kebanyakan anak memang tidak begitu menyukai sayuran. Agar disukai anak, Anda dapat menyajikan sayuran bersama dengan makanan lain, seperti bakso, telur, pizza, dan lain-lain.
5. Kembang Kol Ungu
Kembang kol ungu merupakan jenis sayuran yang rendah lemak namun kaya akan serat, asam folat, dan vitamin B6 yang membantu pengaturan emosi, memori, dan fokus.
6. Ikan
Ikan kaya akan vitamin D dan omega-3, yang berfungsi melindungi otak dari penurunan kemampuan kognitif dan demensia. Beberapa jenis ikan yang dapat Anda pilih adalah salmon, tuna, dan sarden.
7. Daging Rendah Lemak
Lemak dalam daging dapat menyimpan pestisida atau antibiotik yang biasanya ikut terserap ke dalam daging hewan. Oleh karena itu, pilihlah daging yang memiliki sedikit lemak, karena zat-zat tersebut dapat berbahaya bagi otak.
8. Kacang dan Biji-Bijian
Makanan ini kaya akan protein, asam lemak esensial, vitamin, dan mineral yang sangat bermanfaat untuk kesehatan otak. Ada banyak pilihan untuk disajikan kepada sang buah hati, seperti kacang tanah, kacang almond, kacang kedelai, kacang merah, dan lain-lain.
9. Oatmeal
Dengan kandungan protein dan serat, makanan ini sangat bermanfaat dalam meningkatkan kemampuan memori anak. Selain itu, oatmeal juga dapat menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
10. Apel
Apel kaya akan serat larut yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Selain itu, buah merah ini juga kaya akan antioksidan yang dapat memerangi penurunan kemampuan kognitif.
11. Kunyit
Kurkuma yang terkandung dalam kunyit dapat membantu pertumbuhan otak. Selain itu, kurkuma juga mencegah terjadinya peradangan dan perkembangan penyakit Alzheimer.
12. Buah Beri
Buah-buahan seperti stroberi, rasberi, blueberry, dan blackberry kaya akan antioksidan yang melindungi selubung sel saraf dari kerusakan. Anda dapat menyajikannya dalam bentuk smoothie atau dicampur dengan oatmeal dan yoghurt.
0 Comments